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Guanciale paprica dolce stag. metà/intero s.v. Codice articolo: 72R
G.R. Salumi · Picerno Caratteristiche del prodotto
Pezzatura 700/1.400 gr
Descrizione Guanciale con paprica dolce stag. intero o per metà sottovuoto
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco max 18 gradi C.
Tempo di stagionatura 50/60 giorni
Ingredienti Carne suina 100% italiana, sale, aromi, pepe, o peperone dolce, antiossidante E300-E301, conservante E252-E250.
Imballaggio Cartone da 5kg (320x260x180), 10kg (520x320x150), 15kg (520x320x210)
Scadenza 150 giorni
Allergeni e glutine assenti
Codice articolo 72R
Codice EAN 2517231 Valori nutrizionali medi Per 100 g di prodotto
Valori nutrizionali di Guanciale paprica dolce stag. metà/intero s.v. Energia 1095 kJ / 267 kcal Grassi 21 g di cui saturi 13,5 g Carboidrati 1 g di cui zuccheri 0,1 g Proteine 18,6 g Sale 0,7 g
«Le mani che producono i nostri salumi lo fanno con un amore e una dedizione che parla di poesia.»
Lun – Ven: 8.00–13.00 · 15.00–18.00
UNI EN ISO 22000:2018
Ricette, novità dal salumificio e la stagione della Lucanica IGP. Niente spam, promesso.
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