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Pancetta coppata intera metà s.v. Codice articolo: 70
G.R. Salumi · Picerno Caratteristiche del prodotto
Pezzatura Intera 4.000/4.500 gr Metà sottovuoto 2.000/2.300 gr
Descrizione Pancetta coppata intera/ metà sottovuoto
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco max 18 gradi C
Tempo di stagionatura 90/120 giorni
Ingredienti Carne suina UE, sale, aromi, spezie, destrosio, fruttosio, antiossidante E301, conservante E250-E252.
Imballaggio Cartone da 5kg (320x260x180), 10kg (520x320x150), 15kg (520x320x210)
Scadenza 120 giorni
Allergeni e glutine assenti
Codice articolo 70
Codice EAN 2099860 Valori nutrizionali medi Per 100 g di prodotto
Valori nutrizionali di Pancetta coppata intera metà s.v. Energia 1299 kJ / 313 kcal Grassi 26 g di cui saturi 9 g Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,1 g Proteine 19,8 g Sale 3,3 g
«Le mani che producono i nostri salumi lo fanno con un amore e una dedizione che parla di poesia.»
Lun – Ven: 8.00–13.00 · 15.00–18.00
UNI EN ISO 22000:2018
Ricette, novità dal salumificio e la stagione della Lucanica IGP. Niente spam, promesso.
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