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Pancetta arrotolata pepata metà s.v. Codice articolo: 68PE
G.R. Salumi · Picerno Caratteristiche del prodotto
Pezzatura 1.600/1.800 gr
Descrizione Pancetta arrotolata pepata metà sottovuoto
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco max 18 gradi C.
Tempo di stagionatura 100/120 giorni
Ingredienti Carne suina 100% italiana, sale, destrosio, saccarosio, aromi, pepe 0,5 %, antiossidante E300-E301, conservante E250-E252.
Imballaggio Cartone da 5kg (320x260x180), 10kg (520x320x150), 15kg (520x320x210)
Scadenza 240 giorni
Allergeni e glutine assenti
Codice articolo 68PE
Codice EAN 2575554 Valori nutrizionali medi Per 100 g di prodotto
Valori nutrizionali di Pancetta arrotolata pepata metà s.v. Energia 1353 kJ / 330 kcal Grassi 27,5 g di cui saturi 9,2 g Carboidrati 1 g di cui zuccheri 0,1 g Proteine 19,6 g Sale 0,3 g
«Le mani che producono i nostri salumi lo fanno con un amore e una dedizione che parla di poesia.»
Lun – Ven: 8.00–13.00 · 15.00–18.00
UNI EN ISO 22000:2018
Ricette, novità dal salumificio e la stagione della Lucanica IGP. Niente spam, promesso.
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