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Pancetta tesa dolce stagionata metà s.v. Codice articolo: 56
G.R. Salumi · Picerno Caratteristiche del prodotto
Pezzatura 1.500/1.800 gr
Descrizione Pancetta tesa dolce, metà sottovuoto
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco max 18 gradi C.
Tempo di stagionatura 40/60 giorni
Ingredienti Carne suina 100% italiana, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, antiossidante E300-E301, conservante E250-E252.
Imballaggio Cartone da 5kg (320x260x180), 10kg (520x320x150), 15kg (520x320x210)
Scadenza 240 giorni
Allergeni e glutine assenti
Codice articolo 56
Codice EAN 2100260 Valori nutrizionali medi Per 100 g di prodotto
Valori nutrizionali di Pancetta tesa dolce stagionata metà s.v. Energia 1796 kJ / 438 kcal Grassi 43.6 g di cui saturi 12 g Carboidrati 1 g di cui zuccheri 0,3 g Proteine 10,5 g Sale 0,9 g
«Le mani che producono i nostri salumi lo fanno con un amore e una dedizione che parla di poesia.»
Lun – Ven: 8.00–13.00 · 15.00–18.00
UNI EN ISO 22000:2018
Ricette, novità dal salumificio e la stagione della Lucanica IGP. Niente spam, promesso.
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