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Lombo stagionato metà/intero s.v. Codice articolo: 54
G.R. Salumi · Picerno Caratteristiche del prodotto
Pezzatura 1.800/3.600 gr
Descrizione Lombo stagionato intero o per metà sottovuoto
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco max 18 gradi C.
Tempo di stagionatura 90/120 giorni
Ingredienti Carne suina 100% italiana, sale, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidante E300-E301, conservante E250-E252.
Imballaggio Cartone da 5kg (320x260x180), 10kg (520x320x150), 15kg (520x320x210)
Scadenza 240 giorni
Allergeni e glutine assenti
Codice articolo 54
Codice EAN 2214018 Valori nutrizionali medi Per 100 g di prodotto
Valori nutrizionali di Lombo stagionato metà/intero s.v. Energia kj 640 kcal 156 Grassi gr 8 di cui saturi gr 2 Carboidrati gr 0,1 di cui zuccheri gr 0 Proteine gr 21 Sale gr 0,55
«Le mani che producono i nostri salumi lo fanno con un amore e una dedizione che parla di poesia.»
Lun – Ven: 8.00–13.00 · 15.00–18.00
UNI EN ISO 22000:2018
Ricette, novità dal salumificio e la stagione della Lucanica IGP. Niente spam, promesso.
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