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Salame Ventricina piccante Codice articolo: 65 intero 65M metà sottovuoto
G.R. Salumi · Picerno Caratteristiche del prodotto
Pezzatura Intero: 2,3/2,8 Kg Metà sotto vuoto: 1,2/1,4 Kg
Descrizione Salame ventricina piccante intero o metà sottovuoto
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco max 18 gradi C.
Tempo di stagionatura 50/60 giorni
Ingredienti Carne suina 100% italiana, sale, aromi e spezie, aromatizzante di affumicatura,antiossidante E301, conservante E250-E252.
Imballaggio Espositore 3kg (240x152x230), cartone da 5kg (320x260x180), 10kg (520x320x150), 15kg (520x320x210)
Scadenza 240
Allergeni e glutine Assenti
Codice articolo 65 intero 65M metà sottovuoto
Codice EAN 2099840 Valori nutrizionali medi Per 100 g di prodotto
Valori nutrizionali di Salame Ventricina piccante Energia 1603 kJ / 386 kcal Grassi 30 g di cui saturi 12 g Carboidrati 2 g di cui zuccheri 1,3 g Proteine 27 g Sale 3,5 g
«Le mani che producono i nostri salumi lo fanno con un amore e una dedizione che parla di poesia.»
Lun – Ven: 8.00–13.00 · 15.00–18.00
UNI EN ISO 22000:2018
Ricette, novità dal salumificio e la stagione della Lucanica IGP. Niente spam, promesso.
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